CAMBARÁ
DO SUL
APARADOS
DA SERRA

APARADOS DA SERRA

Parque Nacional de Aparados da Serra
Cambará do Sul - A Terra dos Cânions Itaimbezinho & Fortaleza

O Parque Nacional de Aparados da Serra é uma unidade de conservação de proteção da natureza, localizado na Serra Geral, entre o Rio Grande do Sul e Santa Catarina, criado em 1959. É famoso por seus cânions do Itaimbezinho & Fortaleza, considerados entre os mais lindos de nosso planeta. O parque também é conhecido por suas paisagens de planícies, florestas de araucárias, cachoeiras e riachos, que vamos conhecer com Land Rovers 4X4. Além de conhecer as belezas naturais da região, aprenderemos sobre os costumes locais, vivenciando técnicas da “Tosquia das Ovelhas” e também do “Tiro de Laço” gaúcho observando um mini rodeio e apreciando o famoso queijo serrano da região. É um roteiro para quem aprecia a natureza e sua imensidão em um contexto rural e autêntico.

Itinerário:

Legenda: C=café da manhã; A=almoço; J=jantar

1º Dia - Porto Alegre – Cambará do Sul (200km) – (A)
Recepção no aeroporto. Viajaremos 130 km até chegarmos em São Francisco de Paula onde almoçaremos no Restaurante Castelli, uma referência gastronômica na bucólica cidade. Seguiremos viagem até Cambará do Sul. Acomodação no Cambará Eco Hotel, um hotel confortável, categoria 4 estrelas, com proposta ecológica e sustentável, rodeado de uma bela natureza e em frente a um lindo lago. Noite livre.

2º Dia - Cambará do Sul – Cânion Itaimbezinho – (C, A)
Café da manhã no hotel. Bem cedo pela manhã, viajaremos 20km em estrada de chão com destino ao famoso Cânion de Itaimbezinho, a principal atração do Parque Nacional de Aparados da Serra. Seus paredões verticais têm até 720m de profundidade e suas fendas estreitas chegam a 6km de comprimento. Uma beleza natural incrível! Para conhecê-lo, há duas trilhas na parte alta com relativa estrutura: a trilha do vértice é a mais curta, com 1,5 km (ida e volta) em terreno relativamente plano. Nesta trilha, há mirantes de onde avistaremos a Cascata das Andorinhas com 200m de altura e a Véu da Noiva com 289m. Lindas vistas. Em seguida, iremos fazer também a trilha do Cotovelo, onde se caminha pelo lado oposto do cânion, com 6km de extensão (ida e volta), também em terreno plano, por uma antiga estrada do parque com vários mirantes para os impressionantes paredões. Aqueles que não quiserem fazer esta segunda trilha, poderão retornar mais cedo ao hotel. Almoço na galeteria “O Casarão”, no centro de Cambará, restaurante de ambiente rústico e agradável, que utiliza somente produtos orgânicos. Na sequência, visitaremos a pequena Cambará com sua Igreja de São José em sua praça principal e também o artesantato Kantu Kente, empresa familiar que tece malhas, xales e mantas em lã pura de ovelha. Retorno ao hotel. À noite, ceia de réveillon em nosso hotel. Feliz Ano de 2021!

3º Dia - Cânion Fortaleza – (C, A)
Café da manhã no hotel. Saída cedo pela manhã para viajarmos 23km em estrada de chão até o Cânion Fortaleza. O Cânion Fortaleza, dentro do Parque Nacional da Serra Geral, é o maior e mais imponente da região. Seus paredões atingem 900m de altura e se estendem por mais de 7km e um enorme bloco de pedra intriga a todos pois é equilibrado em uma pequena base de 25cm. Aqui faremos a trilha do Mirante, com total de 3 km, porém com 800m de relativa subida. Quem chegar lá, seremos presenteados com 90% da vista do cânion e também com provável vista da cidade de Torres e do litoral do Rio Grande do Sul. Retorno ao hotel. Almoço no Restaurante do Lago, em nosso próprio hotel, onde apreciaremos deliciosas trutas. À tarde, visitaremos o sítio dos “Sabores da Querência, que produz deliciosas geleias especiais, assim como sorvetes e antepastos. Noite livre.

4º Dia - Rotas das Cachoeiras – (C, A)
Café da manhã no hotel. Saída pela manhã em Land Rovers 4X4 para conhecermos as belezas naturais do Parque Nacional de Aparados da Serra. Cruzaremos campos, matas, rios e córregos da região. As Land Rovers praticamente acessam todas as atrações, portanto pouco exigirá de esforço físico. Conheceremos a Cachoeira do Venâncio, um lindo conjunto de quatro quedas d´água. Cruzaremos o Rio Tainha para chegarmos no Passo do “S”, caminho muito utilizado antigamente pelos tropeiros, onde encontra-se outra linda queda d´água. Almoçaremos na Estância Felicidade, no restaurante “Parrilla” do Seu Carlos, um churrasco tipicamente gaúcho em ambiente rural. Visitaremos aqui também, a Cachoeira do Tio França. Retorno ao hotel. Noite livre.

5º Dia -Cambará do Sul – Porto Alegre – São Paulo – (C,A)
Café da manhã no hotel. Pela manhã, visitaremos o Rancho Corucacas, uma pequena pousada onde teremos uma vivência campeira: aprenderemos sobre o “Tiro do Laço”, uma técnica tipicamente gaúcha com a lida do gado e também sobre a “Tosquia das Ovelhas” e sua técnica artesanal. Retorno e almoço no Restaurante do Lago em nosso Hotel. Após o almoço, seguiremos para Porto Alegre. Apresentação no aeroporto às 17:10 para embarque no voo LA 3105 saindo às 20:10. Chegada em Congonhas às 21:45.

HOSPEDAGEM OU SIMILAR:
HOTEL ECO CAMBARA